中目黒のBAR - SAWA

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中目黒 - BAR - Milestones お酒の道しるべ


紫式部
源氏物語の切ない恋模様をイメージして作りました。

rose woman
薔薇の花の様に、いつも凜としている女性をイメージして作りました。母の日にこのカクテルをどうぞ!

フレッシュフォレスト
みずみずしいフレッシュな緑や、キラキラ光る若葉をイメージして作りました。


■ウィスキー(スコッチ) ■ブランデー ■テキーラ
■アメリカンウィスキー(バーボン) ■ウォッカ ■グラッパ
■ラム ■ジン ■リキュール

イチローズモルト・シリーズ
「ファイブ・オブ・ハーツ 60度」
1stカスクはホグスヘッド、2ndカスクはコニャック樽使用。 8年もの若々しさとコニャック樽のエレガントさを兼ね備えた1本!!
「イチローズモルト 23年 カスクストレングス 58度 」
WWA2008 においてベストジャパニーズウイスキー( 21 年以上)に選ばれた、日本最高峰プレミアムシングルモルトです!!
   
「イチローズモルト ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ 60度 」
WWA2008 ベストジャパニーズシングルモルト受賞(熟成年数12年以下クラス)!
ジャパニーズモルト部門の3部門中2部門をイチローズモルトが受賞しました!
「イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 61度」
WWA2008 ロンドン大会審査製品。
海外からも注目されているジャパニーズ・ミズナラウッドを是非この機会にどうぞ!
   
「エース・オブ・ハーツ 56度」
アメリカンオーク シェリーウッドフィニッシュ
「キング・オブ・スペーズ 57度」
バーボンウッドフィニッシュ
   
「フォー・オブ・クラブス58度」
ラムウッドフィニッシュ
「Ginkgo46度」}
シングルモルトのみを使ったブレンデッドウイスキー
   
「イチローズモルト20年46度」
最低酒齢20年以上の原酒をシェリー樽で後熟
「クイーン・オブ・ダイアモンズ58度」
コニャックウッドフィニッシュ
   
「イチローズモルト シングルビンテージ1986 58度」
ホグスヘッドの古樽でゆっくりと熟成された、落ち着きのある味わい
「イチローズチョイス シェリーインフリューエンス59度」
軽井沢の貴重な秘蔵モルトの中から典型的なシェリーバットものをチョイス
   
 
「セブン・オブ・ハーツ 54度」
シェリーウッドフィニッシュ
 
 


※★はボトラーズです。

  マッカラン シリーズ
  • ・10年カスク
  • ・10年
  • ・12年
  • ・25年
  • ・7年
  • ・ディスティラーズチョイス
  • ・18年
  • ・30年
  ・1948  

  マッカラン・ボトラース シリーズ
  • ★ゴールデンプロミス1988
  • ★1990
  • ★1973
  • ★1967
  • ★1969(36年)

  マッカラン・レプリカ シリーズ
  • ・1841
  • ・1861

  タリスカー シリーズ
  • ・175周年記念ボトル
  • ・18年
  • ・25年
  • ・20年
  • ・10年
  • ・タリスカーシリーズ
    ダブルマチュード
  ・タリスカー30年  

  ボウモア シリーズ
  • ・12年
  • ・エニグマ
  • ・ヴォヤージュ
  • ・ボウモア25年
  • ・カスクストレングス
  • ・クラレット
  • ★シークレットスチル
    (ボウモア)6年
  • ・サーフ
  ・ボウモア37年  

  ラフロイグ シリーズ
  • ★57.2度
  • ・10年カスクストレングス
  • 25年
  • ・10年
  • ・クォーターカスク
  • ・15年
  ・30年  

  ラガヴーリン シリーズ
  • ★アズ・ウィー・ゲット・イット 13年
  • ・12年
  • ・16年
  • ・25年

  ブナハーブン シリーズ
  • ・34年
  • ・14年
  • ・12年
  • ★35年
    (ハートブラザーズ)

  カリラ シリーズ
  • ★カスク1990
    (58.2%)
  • ・カリラ18年
  ・カリラ25年  

  ポートエレン シリーズ
  • ★プロヴェナンス18年
  • ★TIRNANOG
  ・25年  

  アードベッグ シリーズ
  • ★スモークヘッド
  • ・スティルヤング
  • ・アーリーナムビースト
  • ・6年
  • ・10年
  • ・オールモストゼア
  • ★28年
  ・30年  

  ブルイックラディック シリーズ
(旧タイプ)
  • ・ポートシャロット6年
  • ・10年
  • ・18年

  グレンリベット シリーズ
  • ★21年
  • 12年
  • ・18年
  • ・40年

  グレンモーレンジ シリーズ
  • ・トラディショナル
  • ・シェリーフィニッシュ
  • ・アーティザンカスク
  • ・セラー13
  • ・25年
  ・マルゴーカスク  

  グレンフィディック シリーズ
  • ★31年
    (ケイデン・ヘッド)
  • ・12年
  • ・30年

  スプリングバンク シリーズ
  • ・ロングロウ6年
    ガイヤバローロカスク
  • ・ヘーゼルバーン8年
    セカンドエディション
  • ・スプリングバンク12年  バーボンフィニッシュ
  • ・ロングロウ10年
  • ・ロングロウ14年
  ・スプリングバンク35年  

  アイル・オブ・ジュラ シリーズ
  • ・スペシャルアイランズエディション
  • ・スーパースティションスーパーストレングス
  • ・1990
  • ・1984

  アイランズ シリーズ
  • ・ザ・シックスアイルズ
  • ・アランモルト ゴードンズドラム
  • ・アランシングルカスク アロマーネフィニッシュ
  ・ハイランドパーク25年  

  スペイサイドシリーズ@
オフィシャルシリーズ
  • ・グレンロセス1992
  • ・ベンリアック12年
  • ・クラガンモア12年
  • ・シングルトン12年
  • ・バルヴィニー ポートウッド
  ・グレンファークラス30年  

  スペイサイドシリーズA
ボトラーズシリーズ
  • ★ロングモーン32年
  • ★オスロスク28年
  • ★ベンリアック
  • ★ストラスアイラ37年

  ハイランド シリーズ
  • ★クライヌリッシュ コニッサーズチョイス
  • ★ミルバーン35年
  • ・オーバン20年
  • ・クライヌリッシュ32年
  • ・トマーチン25年
  • ・グレンゴイン31年
  • ★ロイヤルロッホナガー30年
  • ★ロイヤルブラックラー1976
  ・ダルウィニー36年  

  ローランド シリーズ
  • ★ローズバンク1989
  • ・グレンキンチー ビンテージ
  • ・オーヘントッシャン31年
  • ・レディバーン1973

  閉鎖蒸留所シリーズ
  • ★ローズバンク1989
  • ・ポートエレン25年
  • ★ミルバーン35年
  • ・レディバーン1973

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モダンマスターズ・ベンリアック29年 
※ボトラーズ
 
 グレンリベット1964

マッカラン25年
 
イチローズモルト

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  バランタイン シリーズ
  • ・12年ゴールドシール
  • ・17年
  • ・30年新タイプ
  • ・18年
  • ・30年旧タイプ

  ブレンデッドウィスキー シリーズ
  • ・ジョニーウォーカー青・赤・黒
  • ・シーバスリーガルセンチュリー12年
  • ・ブラックボトル
  • ・ウシュクベリザーブ
  • ・ホワイト&マッカイ13年
  • ・キングオブスコッツ
  • ・ginkgo
  • ・フェイマスグラウス15年
  ・フェイマスグラウス30年  

  30年ものシリーズ(1)
  • ★クライヌリッシュ32年
  • ★ロイヤルロッホナガー30年
  • ★ミルバーン35年
  • ・フェイマスグラウス30年
  • ★ブナハーブン30年
  • ★マッカラン36年
  ★ロイヤルブラックラー1976  

  30年ものシリーズ(2)
  • ・タリスカー30年
  • ・ボウモア30年
  • ・アードベッグ30年
  • ・ラフロイグ30年
  • ・ボウモア37年
  ・ブナハーブン34年  

  30年ものシリーズ(3)
  • ・ダルウィニー36年
  • ・グレンファークラス30年
  • ・オーヘントッシャン31年
  • ・マッカラン30年
  • ・グレンゴイン31年
  ・スプリングバンク35年  

  ワイルドターキー シリーズ
  • ・10年ラッセルリザーブ
  • ・12年
  • ・15年アメリカンスピリット
・ワイルドターキーリキュール

・8年

・レアブリード

・シェリーシグネチャー・ターキーライ
  ・17年  

  バーボン シリーズ(1)
  • ・メーカーズマークゴールド・レッド
  • ・フォアローゼス シングルバレル
  • ・ベリーオールドセントニック20年
  • ・ジョージ・T・スタッグ (03年度ダブル金賞受賞) 世界最高峰のバーボン
  • ・ブッカーズ
  • ・イエローローズ・オブ・テキサス15年・4年・8年
  • ・ジャズクラブ20年
  • ・ハピーヴァンウィンクル20年・15年
  • ・ウィレットシングルバレル24年 ファミリーリザーブ (幻のボトリング・ファイナルビンテージ)

  バーボン シリーズ(2)
  • ・ダニエルスチュアート12年・8年
  • ・ベリーオールドセントニック17年・8年
  • ・オールドエズラ15年・8年
  • ・J・Wダント
  • ・イエローストーン7年
  • ・オールドクロウ
  • ・エヴァンウィリアムス1783
  ・バッファロートレイス  
 

他、アーリータイムズ、ブラントン、オールドグランダット、IWハーパー、バーボンDX
等ございます。


  テネシー シリーズ
  • ・ジャックダニエル
  • ・ジャックダニエルバイセンテニアル
  • ・ジャックダニエル1914復刻版
  • ・ディッケル
  • ・ジャックダニエル モノグラム
  • ・ジャックダニエル1915復刻版

ジャックダニエル1914
ゴールドメダル
 
ジャックダニエル1915
ゴールドメダル

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  アイリッシュシリーズ
  • ・カネマラ
  • ・ブッシュミルズスタンダード
  • ・ブッシュミルズモルト10年
  • ・ジェムソン
  • ・ブラックブッシュ
  • ・ブッシュミルズモルト16年
キルベガン15年
(sawaオンリーボトル!!日本に1本のみ)

  ラムシリーズ(1)
  • ・ポルフィディオ・プラタ・アネホ
  • ・デメラララム・ラフロイグ
  • ・ディロンオルタージュXO
  • ・オールドラム・ゴスリング家秘蔵
  • ・ロンサカパXO
  • ・デメララ・ラム
  • ・ロングポンド1985
  • ・キューバンラム(キューバ革命以前のラム)

  ラムシリーズ(2)
  • ・オールドモンク
  • ・レモンハート151
  • ・コルバ ダーク
  • ・ハバナクラブ5年・3年
  • ・パンペロ
  • ・マイヤーズ
  • ・バカルディ ホワイト・ブラック
  • ・ロンボトラン
  • ・ロンサカパ23年
  ・アプルトン21年  

  テキーラシリーズ(1)
スタンダードシリーズ
  • ・ガサーノ・ロホ(メスカル)
  • ・テワナ・ペッパー(メスカル)
  • ・クエルボ・クラシコ
  • ・クエルボ・ゴールド
  ・アリバ・シルバーテキーラ  

  テキーラシリーズ(2)
プレミアシリーズ
  • ・エルテソロ・パラディソ
  • ・クエルボ・ホワイト
  • ・パロトン・シルバー
  • ・ミラグロ レポサド
  • ・ポルフィディオ
  • ・クエルボ1800・アネホ
  • ・テキーラXQ
  ・ドン・フリオ1942  

  ジンシリーズ
  • ・タンカレーNo.10
  • ・シュタインヘイガー
  • ・ヴィクトリアヴァット・カスクストレングス
  • ・ヴァンウィージン20年
  • ・ブラックウッド
  ・ヘンドリックス  

  ウォッカシリーズ(1)
  • ・ウォッカ・ラ・バイオレット
  • ・シタデルウォッカ
  • ・グレイグース
  • ・ウォッカ・ラ・ローズ
  • ・アイスランドウォッカ
  • ・グレイグース・バニラ
  • ・グレイグース・オレンジ
  ・ロシアンウォッカ  

  ウォッカシリーズ(2)
  • ・ペルツォッカ
  • ・ストリチナヤ
  • ・レモンウォッカ・ストロワイヤ
  • ・ズブロッカ復刻版
  ・ウィボロワ  

  ブランデーシリーズ(プレミアム)
  • ・ポールジロー
    ヘリテージ(50年)
  • ・クルホ・アンジェXO
  • ・カミュ ブックレッド
  • ・カミュ ナポレオン
  • ・ヘネシ―XO
  • ・マーテルコルドンブルー
  ・ルイ13世  

  ブランデーシリーズ(スタンダード)
  • ・ヘネシ―スリースター
  • ・マーテル VSOP
  • ・カミュ VSOP
  • ・ヘネシ― VSOP
  • ・クルボアジェ・ルジュ

  カルバドス シリーズ
  • ・マスネ
    ポワールウィリアムス
  • ・ブラー・ブランソラージュ
  ・クールドリヨン
ポムプリゾニエール
 

  マール&グラッパ シリーズ
  • ・ポリ・グラッパ・ミュージアム・ミルディッロ
  • ・マローロ・グラッパ・ネッビオーロ
  • ・モエ・エ・シャンドン・マール・ド・シャンパーニュ
  • ・グラッパ・サッシカイア
     
自家製リモンチェロもございます。

  アブサン シリーズ
  • ・アブサン
  • ・ハプスブルグアブサン
  • ・チェコ・アブサン
  • ・スイスアブサン・キュブラー
  ・ヴェルサント・ラブランジュ  

  薬草種 シリーズ
  • ・カンパリ・赤・コーディアル
  • ・アメール・ピコン
  • ・シャルトリューズ・ナインスセンテナリ
  • ・リカール
  • ・ウゾ12
  • ・ウゾ・アテネ
  • ・サーウォルター・ジンリキュール
  • ・ペルノー
  ・ラッティ・ディ・ソッチラ  

  アベラワー シリーズ
  • ・12年
  • ・16年
  • ・アベラワー・アブーナ

  ビール シリーズ
  • ・ギネス
  • ・シメイ
  • ・サミュエルアダムス
  • ・サークルマスター
  • ・カルテンベルグ
  • ・ブルマーズサイダー
  • ・グロールッシュ
  • ・ボブゴブリン
  ・アランビール  


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ボウモアボヤージュ ボウモアクラレット ラガヴーリン25年.

ハートブラザーズブナハーブン35年 ブナハーブン34年 ブナハーブン

ダグラスレイン・アードペック28年 アードベック1990 アードベッグ
スティルヤング

ラフロイグ
クオーターカスク
アイル・オブ・
ジュラ1984

マッカラン 52年(希少) マッカラン1948年

マッカラン 1861
レプリカ
ミッション
マッカラン36年
マッカラン10年
カスク

マッカラン7年 グレンリベット40年 グレンフィディック31年

オスロスク28年
(シングルトン)
シングルトン ロングロウ14年

アズ・ウィー・ゲット・イット オーヘントッシャン31年 グレンモーレンジ・アーティザンカスク

ローズバンク17年 クライヌリッシュ32年 グレンモーレンジ25年

グレンモーレンジ・マルゴーカスク バランタイン オールドボトル30年

ジュラ1990年
オロロリー・シェリー
トマーチン25年 アベラワー・アブーナ

ボウモア30年 アードベック・スティルヤング アランシングルカスク・
アマローネフィニッシュ

ボウモアダーケスト シークレットスチルボウモア6年
シークレットスチルオーヘントッシャン6年

グレンファークラス40年
(ボトラーズ)
ラフロイグシングルカスク
57.2%

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ブッシュミルズ15年 キルベガン15年 ターコネル

ブッシュミルズ・シェリーカスク レッドブレスト12年

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メイカーズマークゴールド ワイルドターキー17年 ジャックダニエル・モノグラム

ジョージ・T・スタッグ イエロー・ローズ・オブ オールドセントニック8年

コーンウィスキー L&Gウッドフォード・リザーブ

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ロングポンド ロンサカパXO ディロン
オルダージュ

デメララ・
ラフロイグ・
シェリーカスクラム
ハバナクラブ5年 オールドラム

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ルイ13世 ポールジローヘリテージ50年 クールドリヨン

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ビンテージウォッカ ウォッカラヴァイオレット エクセレント

グレイグース シタデル・ウォッカ グレイグース・オレンジ

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ノールズオールドジュネヴァ ヘンドリックス ブラックウッドジン

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クエルボ1800 パラディソ クエルボホワイト

パトロン(テキーラ・ブランコ)

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クラッパ グラッパ・サッシカイア

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サーウォルター、
ジンリキュール
キュブラーアブサン(スイス) マジパン

レモンチェッロ エワスレイテッド ボルドヌーヴ

ヴェルサント・ラ・ブランシェ アニス・マチャキートセッコ レジーナホワイト・
ピーチリキュール

アメール・ピコン ティーリキュール Rusie(ルーシー)

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